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viernes, 19 de octubre de 2012

Brownie


Hola chicas y chicos chocolateros!!!

En honor al chocolate os traigo un postre de lo mas goloso si te gusta este dulce. Un brownie que esta delicioso, y si no que se lo digan a mi chico, que se levanta en medio de la noche porque no puede dormir y se come un buen trozo.... ains... ejejej

Los ingredientes son:

300 gr de chocolate para postres o de hacer
75 gr de harina
150 gr de azucar
2 huevos
75 gr de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de agua
100gr de nueces

Empecemos:
- Ponemos en un cazo a fuego normal el azucar con la mantequilla y la cucharadita de agua hasta que se derrita y se integre todo.


- Cuando este todo derretido lo apartamos del fuego y añadimos la mitad del chocolate mas o menos. Con el calor que ya tiene la mantequilla con el azúcar ya se derrite. Lo integramos todo bien.
-Cuando lo tengramos integrado añadimos los huevos uno a uno y removemos energicamente.


- Despúes añadimos el bicarbonato, la sal y la harina y removemos
- Añadimos a esta mezcla las nueces troceadas y el resto del chocolate troceado.





- En un molde previamente engrasado con mantequilla y espolvoreado con harina vertemos la mezcla y lo metemos al horno 40' a 140º.




Y listo para comer!!! No me quedó muy bonita la presentación pero os puedo asegurar que está delicioso. Eso si, tiene que gustarte el chocolate. Se puede variar un poco la cantidad tanto de nueces como del chocolate que se añade al final.
Lo ideal es comerlo aun un poco calentito y con una bolita de helado de vainilla....



Espero que os haya gustado, que probeis a hacerlo y que me conteis.


Un besiño para todas y abrazos para todos!!!!

Feliz fin de semana!!!!

Nos vemos en las redes sociales
Gracias por leerme

7 comentarios:

  1. Yo este tipo de brownie me lo hago a la taza jijijij, gracias por la recetita!! muack

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    Respuestas
    1. En taza? Habrá que probar entonces. Gracias!!!

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  2. Queda registrada!!! ya estoy babeando.... cuando la haga claro. jejejeje

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